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南宁制作荣和烧坊酒

更新时间:2025-02-14 19:33:25 编号:ee2lkju0ca36bb
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南宁制作荣和烧坊酒

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全国

这种市场反馈进一步证明了荣和窖藏酒的。 4. **具体产品举例**:以荣和经典1879·窖藏15年为例,这款酒经过长时间的窖藏和时光沉淀,酒体更加丰满醇厚、历久而弥香。其酱香型口感和53度的酒精度,使得这款酒成为了一款真正的酱香好酒。 综上所述,从酿造环境、产品系列与口感、市场反馈以及具体产品举例等方面来看,荣和窖藏酒的品质是和推荐的。

此外,荣和酒业还采用开放式凉堂堆积发酵与封闭式入窖窖内发酵相结合的特方式,以及高温堆积发酵工序,使得酒中微生物体系更加丰富多样,从而赋予荣和窖藏酒特的酱香、幽雅细腻的特点。

这些的自然环境为荣和窖藏酒的酿造提供了有力的保障,使得酒品在源头上就占据了先机。 二、的酿造工艺 荣和窖藏酒采用传统的酱酒酿造工艺,即“12987”工艺,这是一种以一年为周期,经过两次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒的复杂过程。

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公司介绍

贵州省仁怀市茅台镇荣和酒业有限公司

公司注册资本2000万元,占地面积40余亩,建筑面积约40000平方米,酿酒窖池128口拥有从基酒酿造、基酒储存到成品酒勾调、质量检测、产品包装、仓储运输等较为完备的设施设备。公司土地厂房、设施设备、库存基酒、库存成品酒等的价值6.5亿元以上,“荣和烧坊”、“荣和”及系列商标品牌无形资产约10亿元。

公司一贯高度重视质量,坚持走质量效益型道路。由一大批长期从事酿酒生产科研的技术人才严把质量关。使产品的质量得到有效保障。产品开发已形成系列,先后研制开发出了荣和烧坊系列、荣和系列、荣和1915系列、等酒。

其中荣和烧坊以中庸和谐的思想为文化理念,提倡健康快乐、养身养心的生活方式,体现了“人生须尽欢、酱酒养千年”精神境界。2013年,“荣和烧房”干曲仓旧址被列为“全国文物保护单位”文化城至今保留“荣和烧房”的历史见证。

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