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在1915年，荣和酒曾代表中国参加首届巴拿马太平洋万国博览会，并成功获得金奖，这一历史事件也进一步证实了荣和酒的和特口感。 二、酿造工艺 * 荣和酒严格遵循传统工艺，包括端午踩曲、重阳投料等步骤。在酿造过程中，酒需要经过九次蒸煮、八次发酵和七次取酒，再经分型贮放、贮放五年后包装出厂。
这种特的酿造工艺使得荣和酒具有的酱香、幽雅细致的特点，同时酒体醇厚，饮后不上头、不刺喉、不口干，空杯留香幽雅持久，回味悠长。 三、产品特点与档次 * 荣和酒以其酱香浓郁、入口粘稠、回香优雅而著称。
987年，荣和后人在原址附近重建酒厂，秉承传统工艺恢复生产，这标志着荣和酒业的重生与传承。 四、现代发展与品牌重塑 1. 进入21世纪后，荣和酒业迎来了新的发展机遇。2001年，“荣和”系列商标成功注册，为荣和酒业的发展注入了新的活力。
公司注册资本2000万元，占地面积40余亩，建筑面积约40000平方米，酿酒窖池128口拥有从基酒酿造、基酒储存到成品酒勾调、质量检测、产品包装、仓储运输等较为完备的设施设备。公司土地厂房、设施设备、库存基酒、库存成品酒等的价值6.5亿元以上，“荣和烧坊”、“荣和”及系列商标品牌无形资产约10亿元。
公司一贯高度重视质量，坚持走质量效益型道路。由一大批长期从事酿酒生产科研的技术人才严把质量关。使产品的质量得到有效保障。产品开发已形成系列，先后研制开发出了荣和烧坊系列、荣和系列、荣和1915系列、等酒。
其中荣和烧坊以中庸和谐的思想为文化理念，提倡健康快乐、养身养心的生活方式，体现了“人生须尽欢、酱酒养千年”精神境界。2013年，“荣和烧房”干曲仓旧址被列为“全国文物保护单位”文化城至今保留“荣和烧房”的历史见证。
