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凭借的秘酿配方,荣和酒成为三茅之中具价值的“王茅酒”。如今,荣和酱酒与茅台酒的原料、工艺、产地均相同,传承了古老的酿造技艺,并融入了现代科技,使得荣和老酱酒在品质上更上一层楼。
荣和老酱酒,一款承载着历史与酿造工艺的酱香型白酒,以其的品质和特的口感,成为了白酒市场中的。下面,我将从多个方面详细介绍荣和老酱酒的品质。
原料与酿造 荣和老酱酒以高粱为主要原料,且是仁怀市及附近地区所产的红樱子糯高粱。这种高粱粒小、皮厚、淀粉含量高,非常适合酿造酱香型白酒。
同时,荣和老酱酒还采用传统酿造工艺和陈酿方法,经过一年酿制工期,二次投料,九次蒸煮、八次发酵、七次取酒,确保了酒质的优良。 二、口感与品质 荣和老酱酒具有香气浓郁、口感醇厚、质地细腻、余味悠长等特点。其酱香味的口感绵软,细品之下细腻回味,酒香绵长。同时,荣和老酱酒还有一种特的粘稠质感,使得饮酒者有异乎寻常的感受。
荣和老酱酒,作为贵州省仁怀市茅台镇荣和酒业有限公司的拳头产品,凭借其深厚的品牌背景、特的产品特点、令人满意的口感体验以及合理的价格定位,赢得了广大消费者的喜爱,口碑。
产品特点鲜明 荣和老酱酒以红樱子糯高粱、赤水河河水、本地小麦为原料,采用140余年的传统酱香酒工艺酿造而成。这一特的酿造工艺使得荣和老酱酒在口感、香气和品质上均表现出色。其酒体醇厚柔和,酱香,陈香明显,具有酸香、粮香、曲香、花香、果香、焦香等多种香气协调舒适的特点。
公司注册资本2000万元,占地面积40余亩,建筑面积约40000平方米,酿酒窖池128口拥有从基酒酿造、基酒储存到成品酒勾调、质量检测、产品包装、仓储运输等较为完备的设施设备。公司土地厂房、设施设备、库存基酒、库存成品酒等的价值6.5亿元以上,“荣和烧坊”、“荣和”及系列商标品牌无形资产约10亿元。
公司一贯高度重视质量,坚持走质量效益型道路。由一大批长期从事酿酒生产科研的技术人才严把质量关。使产品的质量得到有效保障。产品开发已形成系列,先后研制开发出了荣和烧坊系列、荣和系列、荣和1915系列、等酒。
其中荣和烧坊以中庸和谐的思想为文化理念,提倡健康快乐、养身养心的生活方式,体现了“人生须尽欢、酱酒养千年”精神境界。2013年,“荣和烧房”干曲仓旧址被列为“全国文物保护单位”文化城至今保留“荣和烧房”的历史见证。