贵州省仁怀市茅台镇荣和酒业有限公司
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  • 青海出售荣和酒价格

    来源:贵州省仁怀市茅台镇荣和酒业有限公司 时间:2025-01-24 06:22:34 [举报]

    荣和酒的基酒生产需经过两次投粮,九次蒸煮,八次发酵,七次取酒。自重阳节到第二年中秋节前后,走完一个周期,需历经春夏秋冬完整的一年。荣和顺应“端午制曲,重阳下沙”的传统酿造技法。在荣和酒的酿造工艺中,需经两次投粮,次叫下沙,第二次叫糙沙。

    高温让大曲在发酵过程中优选环境微生物种类,后形成以耐高温产香的微生物体系,在制曲过程中做到了趋利避害之功效,荣和酒曲含几十种名贵的中草药,长期适量品饮有益于身体健康!

    荣和基酒制成需经历九个轮次的蒸煮。经过投粮两次蒸煮,获得熟糟,熟糟再继续摊晾、加曲,堆积发酵四五天,入窖发酵一个月,再次蒸煮后取酒。如此循环,经过九轮蒸煮,高粱的精华将被尽数释放融于酒中。

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  • 贵州省仁怀市茅台镇荣和酒业有限公司
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  • 2天
  • 荣和酒业
  • 私营独资企业
  • 2022-07-27
  • 荣和烧坊,荣和1915,百年荣和酒,荣
  • 贵州 遵义 贵州省遵义市仁怀市盐津街道梅

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主营产品
荣和烧坊,荣和1915,百年荣和酒,荣和烧坊老窖

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