乌海制作荣和老酱酒

来源：贵州省仁怀市茅台镇荣和酒业有限公司 时间：2025-02-01 18:53:57 [举报]

荣和窖藏酒的推广关键词可以归纳为以下几点： 1. **品质**： - 荣和酒业一贯高度重视产品质量，由长期从事酿酒生产科研的技术人才严把质量关。

品质 荣和窖藏酒以其酱香型口感著称，酒味丰满醇厚、幽雅细腻，回味悠久且空杯留香。这种特口感来源于荣和酒业对原料的严格挑选和对传统酱香酒工艺的坚持。高粱、小麦和水的组合，加上140余年的酿造技艺，使得荣和窖藏酒在品质上保持了水准。

公司实力**：该公司注册资本2000万元，占地面积40余亩，拥有完备的酿酒设施设备和的技术人才。公司一贯高度重视产品质量，坚持走质量效益型道路，以其特的口感、的酿造工艺、的原料和产地以及强大的公司背景与实力而备受推崇。 此外，还有与“荣和”品牌相关的其他公司，如贵州荣和王酒业股份有限公司等，也生产类似的产品，但具体的产品特性和生产工艺可能有所不同。在购买时，请消费者注意区分。 总的来说，荣和窖藏酒的生产厂家以传统的酿造工艺、严格的质量控制和精美的包装，为消费者提供了的酱香型白酒产品。

用于勾兑的基酒需贮存五年以上，以确保酒体充分醇化，达到佳口感。长时间的贮存还能让酒中的有害物质自然挥发，使酒更加安全健康。 六、勾兑与调味 * 在勾兑环节，荣和酒坚持“以酒调酒”的原则，绝不添加一滴酒精。

投料称为下沙，第二次投料称为糙沙。 * 每次蒸煮后，都需要进行摊晾、加曲、堆积发酵等工序，以确保原料与微生物充分融合，使酒体更加醇厚。 四、发酵与取酒 * 荣和酒的发酵过程共需经历八次，每次发酵都伴随着微生物与原料的深度融合，为酒体增添更多层次感。

制成的酒曲需要贮存六个月，相比普通白酒，贮存时间多3\~4个月，以提升基酒质量。 三、投料与蒸煮 * 荣和酒的投料遵循“端午制曲，重阳下沙”的传统，一年为一个生产周期。 * 在整个酿造过程中，需要经历两次投料，九次蒸煮。

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