苏州典藏荣和烧坊价格

来源：贵州省仁怀市茅台镇荣和酒业有限公司 时间：2024-05-19 11:15:44 [举报]

荣和烧坊是中国酒界的“老酱”代表，其对地域环境、自然条件、生产原料、酿造工艺、窖藏时间、勾调技艺等有着更为严苛的要求，从而成就荣和酒可传承不可模仿的价值。荣和烧坊酒陈年老熟、酱蕴众香、醇厚圆润、韵味丰富，饮后酒力先下沉至脐部，继而温和舒展全身，酒气从四肢肌肤散发，进而快速挥发，因而饮后不口干、不上头。

荣和酒所用原料精选赤水河谷地区的红缨子高粱。这是当地一种糯性高粱，主产于贵州仁怀境内及相邻川南地区，地理位置在东经105°-106°，北纬27°-28°之间的低山地。红缨子高粱只能在茅台镇特有的水分、土壤和气候环境下种植，这造就了茅台镇酱酒的性。

荣和酒顺应自然规律的古法酿造工艺在世界蒸馏酒中是的：一年一生产周期，“端午踩曲，重阳下沙”，历经“九次蒸煮、八次发酵、七次取酒”的复杂生产过程。荣和酒的接酒温度在40℃左右，比一般白酒高出15℃。高温蒸馏接酒，能有效排除挥发性强的硫化物和其他刺激性的低沸点物质，更多地保留不易挥发的高沸点香味物质。

端午时节，荣和制曲。荣和酒曲含几十种名贵的中草药，制曲温度高达62℃，需经二次翻曲，40天成熟，再存放半年以上，产生大量的微生物，使荣和酒带有特而丰富的香味物质和香味前驱物质，长期适量品饮有益于身体健康！

荣和酒是以时间换“空间”的珍品，随着时间的推移，酒体不断陈化，酒质越发醇香，香气更为柔和、、不刺激，细细感受多种复杂香气紧密缠绕。荣和酒是会说话的收藏品，滴滴都是液体黄金，越陈越香，越陈越有价值。

荣和烧坊酒系列的每一款酒都臻选茅台镇当地原料，使用140余年的传统酱香酒工艺酿造，以及传承，经过多重工序、发酵、老酒罐藏、把控每一个细节、酿造而成!品质出众，茅香显著。

“荣和烧坊”是贵州茅台镇的“老酱”代表，是贵州省仁怀县早一批酿酒企业。“荣和烧坊”成立之初，仅作为家族内部宴饮，并不对外销售，后因茅台镇酿酒工艺发展壮大，酿酒企业兴起，酱酒市场需求量较大，“荣和烧坊”创始人——王立夫，人称“王茅”才开始扩大烧坊对外销售。尽管当时茅台镇酱酒百花齐放，但“荣和烧坊”建立后迅速茅台镇，成为当时名震一时的“三大烧坊”之一，也以品质高获三大烧坊酒质。

茅酒严格遵守传统坤沙工艺酿造：端午制曲、重阳下沙、2次投料、9次蒸煮、8次发酵、7次取酒。长达一年的准备工作，了酱香酒的。而其中为关键的调酒，茅之赋调酒技术源自王茅多年的潜心研究，特有的调酒技法是茅之赋酱酒别具风味的重要因素，在各个环节拿捏，再现了酒经典酱香酒味道。

无数孜孜不倦重复的细节，都是源自于王茅的严谨工艺，也是茅酒服务于品质消费者的基本功，酒体醇厚，幽雅细腻，空杯留香，饮后不上头，不辣喉，说明经过多年耕耘的茅之赋品牌在品质层面已经非常符合国际化标准及口感审美。

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