昆玉荣和酒坊30

来源：贵州省仁怀市茅台镇荣和酒业有限公司 时间：2024-12-16 18:05:23 [举报]

制曲的时间通常是在农历的五月初五，此时天气正热，各种微生物活跃，有利于酒曲发酵。 - 经过3\~5个月的折腾，如“装仓”和“翻仓”等工艺过程，酒曲即可成熟使用。 3. **酿造过程**： - 酿造荣和酒坊30需要遵循严格的“12987”工艺，即1年周期，2次投料，9次蒸煮，8次发酵，7次取酒。 - 投料分为下沙和糙沙两次，每次投料量占总料量的50%。


原料与产地 荣和窖藏酒的主要原料为高粱、小麦和水，均选自产地，确保了原料的纯净和品质。其产地贵州省仁怀市茅台镇，拥有得天厚的水源、气候和土壤等自然条件，为酒的酿造提供了的环境。这些因素的结合，使得荣和窖藏酒具有特的地域特色和风味。 五、公司背景与实力 荣和窖藏酒由贵州仁怀市茅台镇荣和酒业有限公司生产。


荣和窖藏酒的品质可以从多个方面来评价： 1. **酿造环境与工艺**：荣和酒业坐落于风光秀丽的赤水河畔——茅台镇，与茅台同享得天厚的水源、气候、土壤等自然条件。这种的自然环境为荣和酒的酿造提供了有利条件。

荣和窖藏酒，作为贵州茅台镇荣和酒业有限公司旗下的品牌，以其特的口感和的酿造工艺，赢得了广大消费者的喜爱。下面，我将从几个方面详细介绍荣和窖藏酒的口感特点。


酒体观感 荣和窖藏酒的酒体晶亮透明，无悬浮物，无沉淀，且微呈黄色。这种清澈透明的酒体给人以纯净、高雅的视觉享受，同时也体现了酿造过程的精细与严谨。

香气 荣和窖藏酒的香气酱香，幽雅细腻。这种香气低而不淡，浓而不艳，恰到好处地融合了酱香、焦香、糊香等多种香味，使得整款酒散发出令人陶醉的气息。 三、入口口感 荣和窖藏酒入口柔绵而醇厚，满口生香。酒液在口中流淌时，能明显感受到其丰满醇厚的质地和细腻柔顺的口感。同时，该酒并不刺喉，反而给人一种温润如玉的感觉，让人回味无穷。

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