来源:贵州省仁怀市茅台镇荣和酒业有限公司 时间:2024-12-17 15:30:29 [举报]
根据曲种不同,白酒分为“大曲酒”、“小曲酒”、“麸曲酒”、“混曲酒”等。大曲块大,主要包含曲霉菌和酵母;小曲块小,主要包含毛霉菌、根霉菌和酵母。霉菌将粮食中的淀粉分解成糖,酵母再将糖转化为酒精。小曲发热量低,适于南方湿热气候。
经过的传承与发展,荣和烧坊成为了茅台镇较早成立的酿造茅酒的烧坊之一,更是酱香型白酒的代表性品牌。 荣和烧坊酒以其特的酿造工艺而。它秉承传统酱香白酒的酿造工艺,采用茅台镇本地的红缨子糯高粱和小麦为原料,取赤水河河水润粮。
如今,荣和烧坊酒已经成为国内外白酒市场上备受瞩目的产品,深受消费者喜爱。 总的来说,荣和烧坊酒是一款集历史、文化、工艺和品质于一身的传奇佳酿。它以其特的酿造工艺、的品质和深厚的文化底蕴赢得了广泛赞誉和认可。无论是作为商务宴请、亲朋聚会还是个人品鉴之选,荣和烧坊酒都能为您带来难忘的品饮体验和文化享受。让我们一起品味荣和烧坊酒的传奇魅力吧!
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