来源:贵州省仁怀市茅台镇荣和酒业有限公司 时间:2025-03-04 18:05:52 [举报]
同时,荣和老酱酒还采用传统酿造工艺和陈酿方法,经过一年酿制工期,二次投料,九次蒸煮、八次发酵、七次取酒,确保了酒质的优良。 二、口感与品质 荣和老酱酒具有香气浓郁、口感醇厚、质地细腻、余味悠长等特点。其酱香味的口感绵软,细品之下细腻回味,酒香绵长。同时,荣和老酱酒还有一种特的粘稠质感,使得饮酒者有异乎寻常的感受。
荣和老酱酒,作为贵州省仁怀市茅台镇荣和酒业有限公司的拳头产品,凭借其深厚的品牌背景、特的产品特点、令人满意的口感体验以及合理的价格定位,赢得了广大消费者的喜爱,口碑。
然而,不久后孙全太以帐目不清为由退出,烧坊更名为“荣和烧坊”。这家烧坊起初规模较小,只有两个窖坑,年产量也有限,主要在本地销售。但正是这家小小的烧坊,奠定了荣和酒品牌的基础。
这一事件不仅提升了荣和酒的度,也进一步证实了其品质。 三、品牌传承与发展 荣和酒在历经的传承与发展过程中,始终坚守着茅台镇传统酿酒工艺的精髓。
从原料的选取到酿造过程,再到陈酿时间与勾兑技巧,荣和酒都严格遵循这一传统工艺。这使得每一滴荣和酒都蕴含着茅台镇酿酒人的智慧与心血,也成就了其特的风味与深厚的文化底蕴。
如今,荣和酒厂已经发展成为一家拥有完备酿酒设施与技术的企业。其酿酒窖池百余口,年产大曲酱香酒数千吨,老酒窖藏更是上万吨。尽管在度上荣和酒可能尚不及茅台,但在品质上它绝不逊色。
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