怀化制作荣和烧坊酒图片

除了特的酿造工艺，荣和烧坊酒还注重水质的选择。赤水河，这条被誉为“美酒河”的河流，为荣和烧坊酒提供了源源不断、纯净的酿造用水。

中国的名白酒的瓶盖大都使用铝质金属防盗盖，其特点是盖体光滑，形状统一，开启方便，盖上图案及文字整齐清楚，对口严密。若是假冒产品，倒过来时往往滴漏而出，盖口不易扭断，而且图案、文字模糊不清。

无数孜孜不倦重复的细节，都是源自于王茅的严谨工艺，也是茅酒服务于品质消费者的基本功，酒体醇厚，幽雅细腻，空杯留香，饮后不上头，不辣喉，说明经过多年耕耘的茅之赋品牌在品质层面已经非常符合国际化标准及全球口感审美。

茅酒传承古法酿造与现代工艺相结合，每一瓶酱酒都是纯手工、小批量酿造，酒体依照前“茅酒”酿造配方，经30道工序、165个工艺操作环节酿造，窖藏多年才得到珍贵的基酒，勾调时加入数十种老酒不断调试，在上百种样酒中寻找微妙的平衡与层次，方才成就这来之不易、量少质臻的茅之赋酱香酒。

茅酒严格遵守传统坤沙工艺酿造：端午制曲、重阳下沙、2次投料、9次蒸煮、8次发酵、7次取酒。长达一年的准备工作，了酱香酒的。而其中为关键的调酒，茅之赋调酒技术源自王茅多年的潜心研究，特有的调酒技法是茅之赋酱酒别具风味的重要因素，在各个环节拿捏，再现了酒经典酱香酒味道。

“荣和烧坊”是贵州茅台镇的“老酱”代表，是贵州省仁怀县早一批酿酒企业。“荣和烧坊”成立之初，仅作为家族内部宴饮，并不对外销售，后因茅台镇酿酒工艺发展壮大，酿酒企业兴起，酱酒市场需求量较大，“荣和烧坊”创始人——王立夫，人称“王茅”才开始扩大烧坊对外销售。尽管当时茅台镇酱酒百花齐放，但“荣和烧坊”建立后迅速茅台镇，成为当时名震一时的“三大烧坊”之一，也以品质高获三大烧坊酒质。